这是一张根据1930 年锡兰地图绘制的参考图，上面标注出斯里兰卡主要茶叶产区的分布位置，
从中央高原一直延伸到南部低地。图中斯里兰卡旅游、民俗、动植物资源的分布仅供参考。
锡兰茶旅
锡兰茶旅不可错过的地方 科伦坡茶叶拍卖所
斯里兰卡的茶叶拍卖制度早在英国殖民时期就制定下来，并一直延续到今天。茶叶拍卖所成立于1883 年，是今天世界上最大的茶叶拍卖市场，成交量居世界茶叶贸易量首位，已经成为国际茶叶市场的风向标。
茶叶拍卖会每周二三举行，拍卖会场外的黑色铁链代表货轮船锚，寓意着海上茶叶之路。拍卖会现场分三个拍卖房间，按高海拔、中海拔和低海拔三个系列分别拍卖，来参与拍卖的买家们手上都会有一份拍卖目录，上面写有茶号、代理商、规格、批次、件数、重量和装等信息，拍卖开始后，会由拍卖师叫最低价，下面买家竞价，价高者得。每个房间有三名拍卖师，主拍卖师速度非常快，平均10 秒就能完成一单，而每周需要完成的茶叶现货是12000 笔。没有大屏幕，买家没有电脑，只有简单的计算器，就能完成世界上最庞大的红茶交易。每周交易200 多万公斤。需通过兰卡之星预约，入场。
dilmah 茶厂
dilmah 是斯里兰卡红茶的国民品牌，成立于1988 年，与立顿、川宁一同位列世界三大茶叶品牌。创始人merrill j.fernando 以他的两个儿子dilhan 和malik 来命名dilmah。在厂区参观导览时，可以在特别品鉴室看到上千款茶叶产品，包括茶、红、茶、单一庄园茶、设计师款等，整个产品线有5000 多款。产品经理全程讲解锡兰茶各产区特性、口感和制作工艺，还能与有着30 多年经验的顶级评茶师交流，现场成百上千个绿色小铁盒，是由代理商送来的待拍卖样品，评茶师很牛，只看小铁盒里的茶样就能分辨出来自哪个产区哪个茶园，不用品饮就淘汰掉其中70%。需通过兰卡之星预约。
the t-lounge by dilmah
非常潮的一家锡兰茶馆，在殖民地老内开辟出loft 和图书馆风格的立体空间，dilmah 42款t 系列茶摆在吧台上，可以看到每一款的原叶、叶底和汤色，这款t 系列也是国内外众多的早餐茶和下午茶，包括单产地茶、调配茶和花草茶。店内提供10 多款冰茶，出品精致，适合年轻人，如薄荷乌龙、肉桂茶、康提王子等；果茶系列包括木槿玫瑰果茶、薄荷迷迭香茶、蓝莓石榴茶、荔枝玫瑰杏仁茶等；最正宗的锡兰茶品种更多，卖到最贵的倒不是红茶而是白茶（silver tips），折合人民币也只30 元一壶，在斯里兰卡已属高消费（街边一茶折合人民币不到1 元），细致到提供计时沙漏，告诉你何时可以倒茶。
地址：62/2, block b, chatham st, colombo
网址：dilmaht-lounge.com
佩拉德尼亚皇家植物园
位于康提老城以西5 公里，亚洲规模最大的植物园之一，也是康提王朝的皇家御花园。早在1839 年，植物园里就引种了来自印度阿萨姆的茶树，成为锡兰茶最早的试种之一。重点观赏兰花园、棕榈大道、定海神针和名人树。门票1100卢比。地址：peradeniya road, kandy
dambatenne 茶厂
由立顿爵士建于1890 年，厂区保留百年风味，并且挂着立顿爵士的照片。厂区内禁止拍照，不过仍然可以在向导带领下了解锡兰红茶从萎凋、揉捻、发酵、筛滤到包装成袋的全过程。门票250卢比，红茶300卢比/盒，白茶2000卢比/盒。
茶厂位于哈普特勒小镇前往立顿宝座的路上。
关于锡兰茶，你还需要知道
怎么买茶才精明
行旅规划师王京建议在类似food city这样的连锁超市里买，最受欢迎的是dilmah、mlesna、mackwood这类，其实价格都非常低廉，纸盒装的早餐茶200卢比左右（人民币10元），铁罐装的高级茶也只有600～800卢比（人民币30～40元）。科伦坡茶叶管理局和城内类似barefoot 这样的精品店里也能买到品种多样的茶，需要注意的是认准官方认证的“持剑狮子”标示。锡兰茶通常的保质期是3 年。
高地茶、中地茶、低地茶
锡兰茶按照海拔分为高地茶、中地茶和低地茶。
高地茶（high grown），产自海拔1200米以上的高山茶区，主要集中在中部和西部的努沃勒埃利亚（nuwara eliya）、乌达普色拉瓦（uda pussenllawa）、丁布拉（dimbula）和乌瓦（uva）地区，茶叶产量约占全国25%。
中地茶（medium grown），产自海拔600～1200米的中部山地茶区， 主要集中在康提产区（kandy）、乌达普色拉瓦和乌瓦产区，茶叶产量约占全国的15%。
低地茶（low grown），产自海拔600 米以下的低地茶区，主要在南部卢哈纳产区（ruhuna）和中部康提产区，茶叶产量约占全国的60%。斯里兰卡一年四季都可采茶，每个产区因海拔高度、气温、湿度的不同，茶性有各自的特点。
茶叶形状大小直接影响茶汁的浸出速度，锡兰红碎茶的茶味析出迅速，符合西方人讲究效率的饮茶习惯。
op 茶
orange pekoe，指叶片较长且完整的茶叶，可以理解为嫩芽下方第二层叶片原叶。
bop 茶
broken orange pekoe，颗粒状的碎茶，颗粒较大，冲泡后滋味比较浓郁，适合冲泡奶茶。
bopf 茶
比bop 更为细碎的茶末，通常用作早餐茶或下午茶，也是当地人最喜欢喝的规格。
dust 茶
颗粒最为细碎的茶叶粉末，冲泡时茶汤变色迅速，茶味浓烈，中东市场较为喜爱。