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希腊七岛 众神的欢乐场 -凯时kb88官方

2016-10-31 来源:时尚集团
在基克拉迪的群岛中,伊奥斯岛、锡基诺斯岛、福莱甘兹罗斯岛、斯希努萨岛、米洛斯岛、阿莫尔戈斯岛和锡弗诺斯岛一直鲜有人知。在无边无涯、罕无人迹的沙滩上散步,懒散地享用本地食材烹饪而成的美餐,或者造访洁白无瑕的村庄——如何度过难忘的一天,由你自己决定。

在圣托里尼岛依亚的太阳伞下或躺或坐,静待日落。

天堂般的伊奥斯岛

如果你想游览那些人迹罕至的希腊岛屿,维奥莱塔是你能找到的最棒导游。尽管严格来说,她算不上真正的导游。她认识伊奥斯岛上的每一个人、每样东西,笑个不停,说个不停。她一边开车一边安排行程、打电话、把即将举办的音乐会宣传海报贴在每个路标上;此外,她还担任着岛上的儿科医生。“哎呀,我只是想把岛上最好的东西都给你看。我在雅典住了15 年,还是决定回到这里,不仅仅当个医生,而且也想帮助促进伊奥斯岛的发展。”

每个游客都应该拥有一位“维奥莱塔”来当他们的导游,但实际上,伊奥斯岛不太需要人来解释,也不需要路标。电影《碧海蓝天》正是在这个迷人而亲切的小岛上拍摄的;准确地说是在蒙哥纳立海滩上拍摄完成。7、8 月间最好避开伊奥斯岛,前来度假的英国年轻人们把这里挤得水泄不通。除此之外,你可以尽情享受这座岛屿。你可以租辆车,花几天时间环岛游,从一个海滩到另一个海滩,交替感受这里的贫瘠和宁静。这里也有很多让人愉快的落脚点,从时髦、设计感十足的里欧斯塔斯到可以俯瞰米罗伯塔斯海滩的别致的伊奥斯岛宫殿。岛上一流美食,更让旅行锦上添花,在这里能品尝到岛上最好的鲜鱼。兹拉科斯餐厅由家族经营,儿子乔治斯目前担任主管。他是那种可以成为教科书范本的身体强壮、细胞发达的希腊人。每天,乔治斯都和渔夫们一道在餐厅旁的小屋里,对当天捕获的鲜鱼进行称重和切片,餐厅里的小桌子几乎要滚落进蔚蓝的大海里。在这里,花几个小时吃中饭、享受蓝色海景很正常。

岛上另一家上好的餐厅是比拉提,它位于岛中央,距离竖立着风车的老城区只有4 公里。这里没有鱼,但提供所有在岛上生长和繁衍的食材:兔肉、羔羊肉、山羊肉,还有将猪肉串腌渍后在明火上慢慢烤炙而成的特色菜肴肯托索伍立,所有主菜都搭配以他们在后花园栽种的丰富多样的蔬果。安娜担任主厨,她的丈夫负责烧烤,父亲则负责在一大早给木质烤箱生火。这样,大量兔肉和山羊肉就可以慢慢烘烤,直到中午上桌。我最爱哪道菜?用柠檬和当地蔬菜一同煨制而成的鲜嫩兔肉。本地食材,精心烹饪,一目了然。

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